Santorino (in greco Santorini, anche Thira) è un'isola meridionale dell'arcipelago delle Cicladi, situate nel mare Egeo.
È un'isola vulcanica, determinatasi, nella sua forma attuale, dallo sprofondamento di un vulcano ora sommerso.
Capoluogo dell'isola è Fira, scalo portuale di riferimento del turismo insulare ellenico, particolarmente intenso sulla stessa Santorini.
Grazie alla sua origine vulcanica l'isola è caratterizzata da un color rosso-nero e le spiagge (la più famosa delle quali si chiama Kamari), situate sulla costa orientale, sono costituite da ciottoli neri.
Il secondo centro abitato che si trova a nord dell'isola è Oia, antico centro rinomato per i suoi mulini a vento e da cui si posso ammirare degli splendidi tramonti sul mare Egeo.
Nell'isola si produce un ottimo vino dal sapore dolce e molto corposo, il Vin santo.