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Cork (Corcaigh in gaelico irlandese) è la seconda città per grandezza della Repubblica d'Irlanda, nonché il capoluogo della propria contea e la città principale della provincia del Munster.
Cork è considerata, da molti suoi abitanti, la vera capitale irlandese, se non politica almeno culturale, in quanto Dublino fu quasi da sempre sotto l'influenza dominante politica e culturale inglese.