Da Graz in meno di un'ora si raggiungono rocche che dominano colline vulcaniche e filari di vigneti che d'autunno si tingono di ocra: la Stiria meridionale e orientale è la regione ideale per chi vuole uscire dalla città senza rinunciare a un ritmo lento. Ecco sei mete, tra castelli medievali e strade del vino, da organizzare come gita di un giorno in auto o in treno.
Tre castelli vicino Graz da visitare in giornata
Castello di Eggenberg
Il Castello di Eggenberg è la gita più semplice da organizzare: si trova nella periferia occidentale di Graz ed è raggiungibile con il tram di linea 1 o 7 dal centro città o dalla stazione centrale, in circa venti minuti. Costruito nel Seicento dalla famiglia Eggenberg, è un'allegoria architettonica del cosmo, con 365 finestre come i giorni dell'anno e la celebre Sala dei Pianeti affrescata. È patrimonio mondiale UNESCO insieme al centro storico di Graz e il parco, popolato da pavoni, si visita anche solo per una passeggiata. Orari e prezzi aggiornati del castello si trovano nella guida pratica di Graz di Travel365.
Castello di Riegersburg
Arroccato su una rupe vulcanica nella Stiria sud-orientale, il Castello di Riegersburg per secoli è stato considerato inespugnabile. All'interno ospita il Museo delle Streghe, dedicato a un capitolo oscuro della storia europea legato ai processi per stregoneria del Seicento, e una mostra permanente sulla vita nel castello durante le guerre contro gli ottomani. Dai bastioni la vista spazia su boschi e vigneti di quella che viene chiamata Vulkanland Steiermark, la Stiria dei vulcani. Informazioni sulla regione e sulle attrazioni collegate sono raccolte nella pagina dedicata alla Stiria sul sito ufficiale del turismo austriaco.
Castello di Herberstein
Meno conosciuto ma altrettanto suggestivo, il castello-giardino di Herberstein sorge nascosto nella foresta della riserva naturale della Feistritztal, non lontano da Riegersburg. Gli stili gotico, rinascimentale e barocco si mescolano in un'unica costruzione circondata da giardini curati, pensata per chi vuole alternare la visita al castello a una camminata nel verde.
Tre gite tra vigneti e cantine della Stiria meridionale
La Strada del vino della Stiria meridionale
A sud di Graz, tra i comuni di Gamlitz e Ehrenhausen, si snoda la Südsteirische Weinstraße, la strada del vino della Stiria meridionale. Le colline coltivate a Sauvignon Blanc, Welschriesling e Morillon le valgono il soprannome informale di "Toscana austriaca": un paesaggio di filari ordinati, cascine in legno e piccole cantine (le Buschenschank) dove assaggiare il vino accanto a salumi e formaggi locali.
Castello di Stainz e i vigneti intorno
Il Castello di Stainz, circondato da vigneti e frutteti, unisce in un colpo solo la visita culturale e quella enologica. Oggi ospita il Museo della Caccia della Stiria e il Museo dell'Arciduca Giovanni, ma il motivo per fermarsi più a lungo sono le cantine disseminate nei dintorni, lungo le colline che digradano verso la pianura.
Le cantine del Vulkanland intorno a Riegersburg
Chi visita il castello di Riegersburg può prolungare la giornata scendendo verso le cantine del Vulkanland, dove i terreni di origine vulcanica danno vini freschi e minerali. È la combinazione più efficiente delle sei proposte: una mattina tra le mura del castello, un pomeriggio tra i filari a pochi chilometri di distanza.
Quando andare per la vendemmia
Il periodo migliore per abbinare una gita ai castelli con l'atmosfera della vendemmia è tra fine settembre e la metà di ottobre, quando nella Stiria meridionale si raccoglie l'uva e molte cantine aprono le porte per far assaggiare lo Sturm, il mosto d'uva parzialmente fermentato tipico dell'autunno austriaco. In questo periodo i Buschenschank lungo la strada del vino sono aperti con orari più ampi e i paesaggi collinari assumono i colori caldi tipici della stagione, ideali anche solo per una camminata tra i filari.
Come arrivare da Graz: auto, treno e tempi di percorrenza
Il Castello di Eggenberg è l'unica meta raggiungibile anche senza auto, grazie al tram urbano. Per Riegersburg e Herberstein, entrambi nella Stiria orientale, conviene l'automobile: il tragitto da Graz richiede circa un'ora, con strade secondarie che attraversano già paesaggi collinari. La Südsteirische Weinstraße e Stainz si trovano invece a sud-ovest della città, a 30-45 minuti di auto; alcune località della zona sono collegate anche da treni regionali con cambio a stazioni locali, ma i tempi si allungano sensibilmente rispetto al mezzo privato. Per chi ha una sola giornata a disposizione, la scelta più pratica resta abbinare un castello e una tappa enologica vicini tra loro, come Riegersburg e il Vulkanland, invece di inseguire mete troppo distanti.
Foto di copertina: Uoaei1, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons